Resep Membuat Garang Asem Ikan Asin

0 308

Resep garang asem ikan ini memadukan santan yang gurih, belimbing sayur yang segar, dan cabai rawit dalam satu hidangan ikan asin. Harumnya daun pisang turut menambah kenikmatan masakan ini. Anda penasaran dengan rasanya? Silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Garang Asem Ikan Asin

Bahan-bahan
  • 200 gr ikan asin suir
  • 8 siung bawang merah rajang kasar
  • 4 siung bawang putih rajang kasar
  • 5 buah tomat (hijau lebih nikmat) iris
  • 10 cabe rawit iris tipis
  • 1 ruas kencur geprek
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 ruas kunyit geprek
  • 1 sdm gula
  • sejumput penyedap
  • minyak untuk menumis
Langkah
  • Tumis semua bumbunya g usah sampe garing, tambah sedikit air, masukkan gula dan penyedap, masukan ikan asin lalu masak sampai agak lunak, tes rasa dan siap dihidangkan.
Source https://cookpad.com/id/ https://cookpad.com/id/resep/4794126-garang-asem-ikan-asin
Comments
Loading...