Resep Membuat Es Krim Susu Kedelai

0 20

Membuat es krim sendiri yuk! Pasti lebih sehat dan di sukai anak-anak, apalagi menggunakan susu kedelai. Es Krim Susu Kedelai adalah salah satu jenis makanan minuman/dingin yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Es Krim Susu Kedelai

Bahan:
  • 750 ml susu kedelai 
  • 175 gram gula pasir 
  • 30 gram cokelat bubuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan susu kedelai
  • 3 kuning telur 
  • 100 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
Cara Memasak Es Krim Susu Kedelai
  • Rebus susu, gula, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  • Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai kental.
  • Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur, aduk rata.
  • Tuang lagi dalam rebusan susu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup lagi.
  • Tambahkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Angkat dan biarkan dingin.
  • Bekukan di freezer. Kocok 15 menit sampai lembut. Masukkan freezer lagi. Lakukan 3 kali pengocokan supaya lembut.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/es-krim-susu-kedelai.html
Comments
Loading...