Resep Membuat Es Kelapa Karamel

0 28

Aroma karamel dan kayumanisnya sangat pas saat dinikmati bersama segarnya kelapa muda dan cincau hitam yang menyatu dengan santan Es Kelapa Karamel adalah salah satu jenis makanan minuman/dingin yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Es Kelapa Karamel

Bahan Sirup:

  • 200 gram gula pasir 
  • 2 cm kayumanis 
  • 300 ml air 
  • 100 gram gula pasir 

Bahan Kuah Santan:

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 2 lembar daun pandan 
  • 1/4 sendok teh garam 

Bahan Pelengkap:

  • 400 gram es serut 
  • 400 gram kelapa muda, dikeruk lebar
  • 400 gram cincau hitam
Cara Memasak Es Kelapa Karamel
  • Sirup: gosongkan gula pasir. Masukkan kayumanis dan air sedikit – sedikit. Aduk sampai larut. Tambahkan gula pasir. Rebus sampai mendidih.
  • Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  • Sajikan kelapa dengan pelengkap, kuah santan, dan sirup.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/es-kelapa-karamel.html
Comments
Loading...