Resep Membuat Es Cendol Tepung Beras

0 225

Sajian es cendol merupakan hidangan nikmat dan segar yang rasanya sudah tak asing lagi. Menikmatinya di siang hari atau di tengah terik matahari yang panas membuat nikmat lidah, terlebih jika di kombinasikan dengan beberapa bahan lain seperti tape dan lain sebagainya. Pada pertemuan kali ini kami ingin berbagi informasi mengenai cara membuat es cendol tepung beras sederhana yang enak dan nikmat.

Proses pembuatan es cendol tepung beras memang lebih berbeda dengan pembuatan es cendol biasanya, karena disini kami memakai bahan tepung beras serta tepung sagu sehingga rasanya akan kenyal dan nikmat. Buat anda yang sudah penasaran ingin tahu cara pembuatan es cendol tepung beras, silahkan anda simak resep es cendol tepung beras selengkapnya di bawah ini.

Resep Membuat Es Cendol Tepung Beras

Bahan:
  • 100 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 350 ml air bersih
  • 2 sendok makan air kapur sirih
  • 50 ml air perasan daun suji
  • air es secukupnya
  • es batu yang diserut secukupnya
Bahan Sirup
  • 200 gr gula merah
  • 500 ml santan rebus
  • 150 ml air bersih
Cara Membuat:
  • Untuk cara membuat es cendol tepung beras, langkah pertama silahkan anda campur tepung beras beserta tepung sagu kemudian anda tuang air, kedalamnya dan aduk rata.
  • Silahkan anda rebus sisa air yang ada bbeserta dengan air kapur sirih, kemudian air daun suji serta garam, lalu aduk rebusan sampai mendidih.
  • Langkah selanjutnya silahkan anda tuang olahan tepung yang telah dicampur beserta air, dan aduk hingga mengental.
  • Kemudian anda masukkan air dingin kedalam baskom lalu diatasnya sediakan ayakan cendol.
  • Berikutnya tuang olahan cendol yang memang masih panas pada air es sembari diayak dan juga ditekan-tekan hingga membentuk butiran seperti halnya cendol memanjang, lalu anda tiriskan.
  • Nah untuk membuat sirupnya silahkan anda rebus air dan gula merah sampai benar mendidih dan jangan lupa di aduk agar gula larut.
  • Jika sudah mendidih dan larut, kemudian angkat dan saring masukan ke wadah.
  • Untuk penyajianya siapkan gelas kemudian masukan cendol lalu disusul memasukan sirup gula merah.
  • Selesai.
Source http://www.resepharian.com/ http://www.resepharian.com/cara-membuat-es-cendol-tepung-beras/
Comments
Loading...