Resep Membuat Donat Cokelat Labu Kuning

0 12

Resep ini dapat menjadi alternative anda untuk membuat anak anda menjadi menyukai buah labu kuning. Krena kali ini resep mengkreasikan labu kuning kali ini dengan donat, sehingga mereka dapat lebih menyukainya. Donat Cokelat Labu Kuning adalah salah satu Donut yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Donat Cokelat Labu Kuning

Bahan:
  • 300 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 100 gram labu kuning kukus, haluskan
  • 30 gram gula pasir 
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan 
  • 1 kuning telur 
  • 50 gram santan kental instan 
  • 85 ml air es 
  • 30 gram margarin 
  • 1 sendok teh garam 
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 100 ml susu cair 
  • 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 100 gram gula donat untuk taburan
Cara Memasak Donat Cokelat Labu Kuning
  • campur tepung terigu, labu kuning, gula pasir, dan ragi instan. aduk rata. tambahkan kuning telur, santan, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • masukkan margarin dan garam. uleni sampai elastis. diamkan 15 menit.
  • kempiskan adonan. timbang masing-masing 25 gram. bulatkan dan pipihkan adonan. letakkan diloyangkan dan ditabru tepung terigu. diamkan 45 menit sampai mengembang.
  • goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
  • isi: panaskan susu cair. tambahkan potongan cokelat masak pekat. aduk sampai larut. biarkan hangat. masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  • tusuk sisinya dengan sumpit. beri isi.
  • sajikan dengan taburkan gula donat.

 

Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/donat-cokelat-labu-kuning.html
Comments
Loading...