Resep Membuat Daun Singkong Tumis Tahu

0 54

Daun singkong, tahu putih dan bumbu lain dipadukan menjadi satu menghasilkan masakan yang lezat dan bergizi. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan menggugah selera anda. Daun Singkong Tumis Tahu adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Daun Singkong Tumis Tahu

Bahan:
  • 1 ikat (250 gram) daun singkong, direbus, diperas, diiris
  • 100 gram tahu putih, dihaluskan
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 5 butir bawang merah, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, diiris
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok makan kecap manis 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 100 ml air 
  • 2 sendok makan rebon, disangrai
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Daun Singkong Tumis Tahu
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan daun singkong dan tahu putih. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai meresap. Menjelang diangkat, masukkan rebon. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/daun-singkong-tumis-tahu.html
Comments
Loading...