Resep Membuat Daun Singkong Masak Tahu Kuning

0 82

Kombinasi cumi asin dan saus tiram menjadikan hidangan ini lebih lezat. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan anda wajib mencoba resep berikut. Daun Singkong Masak Tahu Kuning adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Daun Singkong Masak Tahu Kuning

Bahan:

  • 2 ikat (350 gram) daun singkong, direbus, diperas, dipotong-potong
  • 6 buah (35 gram) cumi asin, diseduh, dipotong-potong, digoreng
  • 2 buah (145 gram) tahu kuning, dipotong-potong
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong serong
  • 5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
  • 1 sendok makan saus tiram 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 200 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Daun Singkong Masak Tahu Kuning
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  • Masukkan daun singkong, cumi asin, dan tahu kuning. Aduk rata.
  • Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/daun-singkong-masak-tahu-kuning.html
Comments
Loading...