Resep Membuat Cup Cake Stroberi & Nanas

0 51

Cake lembut dengan rasa segar dari selai nanas dan stroberi ini menyatu sangat pas saat dinikmati. Cup Cake Stroberi & Nanas adalah salah satu jenis makanan pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Membuat Cup Cake Stroberi & Nanas

Bahan:

  • 750 gram tepung terigu protein rendah 
  • 300 gram gula pasir halus 
  • 500 ml air 
  • 300 gram minyak goreng 
  • 40 kuning telur 
  • 40 putih telur 
  • 500 gram gula pasir 
  • 5 sendok teh garam 
  • 5 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
  • 50 gram selai nanas 
  • 50 gram selai stroberi
Cara Memasak Cup Cake Stroberi & Nanas
  • Campur tepung terigu, gula pasir halus, air, dan minyak goreng. Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  • Tuang ke campuran tepung terigu sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Ambil 300 gram adonan. Tambahkan selai nanas. Aduk rata. Sisihkan. Ambil lagi 300 gram adonan. Tambahkan selai stroberi. Aduk rata. Sisihkan.
  • Tuang adonan putih di cetakkan muffin yang dialas cup kertas. Tambahkan adonan selai di atasnya.
  • Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  • Setelah matang, balik loyang. Biarkan dingin.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cup-cake-stroberi-nanas.html
Comments
Loading...