Resep Membuat Cup Cake Ketan Hitam

0 174

Menikmati cup cake ketan hitam dengan segelas minuman hangat disore hari, memang terasa nikmat. Cup Cake Ketan Hitam adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cup Cake Ketan Hitam

Bahan:
  • 200 gram margarin 
  • 160 gram gula pasir halus 
  • 2 buah pisang ambon (400 gram), dihaluskan
  • 4 butir telur 
  • 125 gram tepung terigu protein sedang 
  • 150 gram tepung ketan hitam 
  • 1/2 sendok teh baking powder 

Bahan Streusel: (aduk Berbutir)

  • 50 gram tepung terigu protein sedang 
  • 25 gram margarin 
  • 2 sendok teh gula tepung
Cara Memasak Cup Cake Ketan Hitam
  • Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan sisa tepung terigu, tepung ketan hitam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Tuang ke cetakan muffin yang dialas cup kertas. Tabur streusel.
  • Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/cup-cake-ketan-hitam.html
Comments
Loading...