Resep Membuat Cup Cake Kacang Kopi

0 37

Cup cake kacang kopi yang lezat siap menemani Anda menikmati minum teh atau kopi di sore hari. Cup Cake Kacang Kopi adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cup Cake Kacang Kopi

Bahan:
  • 6 kuning telur 
  • 3 putih telur 
  • 85 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
  • 75 gram tepung terigu protein sedang 
  • 15 gram susu bubuk 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 50 gram margarin, dilelehkan 
  • 50 gram selai kacang, dihaluskan 
  • 1/4 sendok teh esens kopi 
  • 2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
Cara Memasak Cup Cake Kacang Kopi
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan margarin leleh, selai kacang, esens kopi, dan larutan kopi sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Tuang di cetakan muffin pendek diameter atas 6 1/2 cm, bawah 5 cm, dan tinggi 3 cm yang dialas cup kertas.
  • Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cup-cake-kacang-kopi.html
Comments
Loading...