Resep Membuat Cumi Goreng Daun Ketumbar

0 86

Olahan seafood yang satu ini memang terlihat sederhana, tapi coba rasanya… Sebaiknya menggoreng cumi jangan terlalu lama, agar cumi tidak menjadi keras. Cumi Goreng Daun Ketumbar adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cumi Goreng Daun Ketumbar

Bahan:
  • 500 gram cumi potong ring tebal 1 cm
  • 1 suing bawang putih haluskan
  • ‚ sendok teh garam 
  • ‚ sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh air jeruk lemon 
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 100 gram tepung terigu 
  • 25 gram tepung maizena 
  • 1 sendok makan tepung beras 
  • 1/8 sendok teh baking powder 
  • 125 ml air es 
  • ‚ sendok makan daun ketumbar cincang, peras
  • ‚ sendok teh cabai bubuk 
  • ‚ sendok teh garam 
  • å sendok teh merica bubuk
Cara Memasak Cumi Goreng Daun Ketumbar
  • Lumuri cumi dalam campuran bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Sisihkan.
  • Aduk rata bahan pencelup.
  • Celupkan cumi dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cumi-goreng-daun-ketumbar.html
Comments
Loading...