Resep Membuat Coffe Almond Cookies

0 54

Potong mentega kecil-kecil agar lebih mudah saat dikocok. Coffe Almond Cookies adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Coffe Almond Cookies

Bahan:

  • 100 gram mentega tawar dingin 
  • 50 gram mentega asin dingin 
  • 75 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 kuning telur 
  • 1 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air panas, larutkan, dinginkan
  • 100 gram almon bubuk 
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Olesan:

  • 1 kuning telur 
  • 1 sendok teh susu evaporated

Bahan Hiasan:

  • 25 gram almon slice
Cara Memasak Coffe Almond Cookies
  • Kocok mentega tawar, mentega asin, gula tepung, dan garam 30 detik. Masukkan kuning telur dan air kopi. Kocok rata.
  • Tambahkan almon bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Giling adonan tebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan oval
  • Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
  • Oleskan kuning telur. Letakkan dua potong almon slice.
  • Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/coffe-almond-cookies.html
Comments
Loading...