Resep Membuat Cilor Tusuk Sederhana

0 670

Cilor sendiri merupakan salah satu jajanan yang cukup populer hingga saat ini dan juga banyak disukai oleh banyak orang mulai dari anak – anak hingga orang dewasa sekalipun. Cilor sendiri dulunya hanya terbuat dari aci yang direbus saja, namun seiring dengan perkembangan jaman cilor saat ini ada juga yang digoreng dan juga dibaluri dengan menggunakan kocokan telor. Dimana hal ini semakin membuat cilor banyak disukai oleh para pecinta kuliner. 

Namun jika anda ingin mencoba membuatnya dirumah juga bisa, kerena pada kesempatan kita kali ini kami akan membahas cara membuat cilor tusuk enak yang bisa anda buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta. Cara pembuatanya sangat mudah dan juga tidak memerlukan waktu yang lama. Dibawah ini ulasan selengkapnya untuk anda.

Resep Cilor Tusuk

Bahan yang digunakan:
  • Sagu 10 sendok makan
  • Terigu terigu 4 sendok makan
  • Daun bawang 1 batang ( iris – iris tipis )
  • Telor ayam 1 butir
  • Bawang putih 1 siung ( haluskan )
  • Garam dapur sesuaikan
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air panas sesuaikan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tusukan sate sesuaikan
Cara Membuat Cilor Tusuk Sederhana Enak :
  • Siapkan wadah dengan ukuran sedang, lalu masukkan sagu, tepung terigu, daun bawang yang sudah diiris – iris sebelumnya.
  • Tambahkan pula bawang putih yang telah dihaluskan, garam dapur dan juga lada bubuk.
  • Selanjutnya tuangkan air panas kedalam wadah tersebut sambil terus diaduk – aduk hingga tercampur rata dan uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan menjadi kalis.
  • Jika sudah kalis ambil adonan secukupnya lalu bentuk menjadi bulatan – bulatan kecil da masukkan kedalam rebusan air yang telah dipanaskan sampai mendidih.
  • Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa, rebus terus hingga bulatan – bulatan yang telah kita bentuk mengapung.
  • Angkat dan tiriskan sebentar, bila sudah silahkan tusuk dengan menggunakan tusukan sate sebanyak 3 hingga 4 biji per tusukan.
  • Berikutnya kocok telor ayam bersama dengan tambahan garam dapur hingga merata, kemudian masukkan cilor yang sudah ditusuk tadi kedalam kocokan telor baluri hingga merata.
  • Tuangkan minyak goreng kedalam wajan, lalu panaskan minyak goreng tersebut.
  • Jika sudah panas masukkan tusukan cilor kedalamnya dan goreng terus sampai cilor berubah warna.
  • Angkat dan siap untuk dinikmati.
Source http://www.resepharian.com/ http://www.resepharian.com/resep-cilor-tusuk-sederhana-enak/
Comments
Loading...