Resep Membuat Churros Saus Karamel

0 13

Churros saus karamel. Kudapan yang di goreng ini bisa menjadi salah satu sajian untuk mengisi hari minggu Anda. Ya, setelah seminggu bekerja tak ada salahnya di akhir pekan sejenak memanjakan diri dengan menikmati kudapan-kudapan yang nikmat. Churros Saus Karamel adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  yang mudah didapatkan. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Churros Saus Karamel

Bahan:
  • 300 ml air 
  • 15 gram margarin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 160 gram tepung terigu protein sedang 
  • 50 gram gula pasir 
  • minyak untuk menggoreng 

Bahan Saus:

  • 60 gram margarin 
  • 170 gram brown sugar 
  • 240 ml krim kental hangat 
  • 1 sendok teh esens vanila 
  • 1 sendok teh garam
Cara Memasak Churros Saus Karamel
  • Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih.
  • Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
  • Masukkan ke kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi.
  • Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 6 cm. Goreng sampai matang.
  • Saus karamel, masak margarin dan brown sugar sampai larut. Aduk perlahan
  • sambil dituangkan  krim kental hangat. Aduk dengan spatula kayu sampai semua tercampur rata. Tambahkan esens vanila dan garam. Aduk hingga meletup-letup.
  • Sajikan churros bersama saus.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/churros-saus-karamel.html
Comments
Loading...