Resep Membuat Cheese Mushroom Pizza

0 79

Bagi penggemar pizza, coba menu yang satu ini. Dijamin anda tidak rugi. Cheese Mushroom Pizza adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cheese Mushroom Pizza

Bahan Kulit:

  • 1/2 sendok teh ragi instan 
  • 130 ml air hangat 
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 1/2 sendok makan gula pasir 
  • 1 sendok makan mentega putih 
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Olesan:

  • 100 gram cream cheese 
  • 50 ml krim kental 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica hitam kasar

Bahan Topping:

  • 200 gram jamur segar champignon iris tipis
  • 150 gram keju mozarella parut kasar
Cara Memasak Cheese Mushroom Pizza
  • Topping, tumis jamur dengan 1 sendok makan mentega sampai layu. Sisihkan.
  • Olesan, kocok cream cheese dan krim kental asal rata. Masukkan garam dan merica hitam. Aduk rata.
  • Aduk ragi dan air hangat. Diamkan 15 menit.
  • Masukkan larutan ragi, tepung dan gula. Uleni sampai kalis.
  • Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1jam sampai mengembang.
  • Bagi 3 adonan. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  • Giling tipis adonan bentuk bulat sampai tipis. Tusuk – tusuk dengan garpu.
  • Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan jamur dan keju.
  • Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cheese-mushroom-pizza.html
Comments
Loading...