Resep Membuat Cheese Cake Cup Gula Merah

0 17

Dinginkan kue dalam lemari es sebelum dikeluarkan agar tidak rontok kulitnya. Cheese Cake Cup Gula Merah adalah salah satu pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cheese Cake Cup Gula Merah

Bahan Kulit:

  • 200 gram oreo tanpa krim, blender halus
  • 70 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Cheese Cake:

  • 200 gram cream cheese 
  • 50 gram gula merah sisir, lelehkan sampai larut tambahkan 1 sendok makan air
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 2 kuning telur 
  • 1 sendok makan maizena 
  • 25 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara Memasak Cheese Cake Cup Gula Merah
  • Alasi cetakan muffin kecil dengan aluminium foil.
  • Aduk rata semua bahan kulit. Padatkan di cetakan yang sudah di alas hingga ke sisinya. Dinginkan 30 menit dalam lemari es.
  • Kocok cream cheese, air gula merah, dan garam sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan maizena. Kocok rata. Masukkan white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tuang dalam kulit.
  • Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
  • Hias dengan coretan white cooking chocolate leleh.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cheese-cake-cup-gula-merah.html
Comments
Loading...