Resep Membuat Ceker Bacem

0 124

Bagian ayam yang tidak kalah enak jika diolah adalah ceker. Sekarang banyak jajanan yang menyajikan resep dengan berbahan dasar ceker ayam. Entah itu digoreng, dibakar, atau dibacem dengan bumbu yang super pedas. Kali ini admin akan mencoba membagikan resep ceker yang dibacem. Berikut resepnya.

Resep Ceker Bacem

Bahan-bahan
  • 500 gram ceker ayam, potong kukunya dan cuci bersih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt garam
  • 150 gram gula jawa
  • 3 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas
  • 1/2 cangkir air
  • 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
  • Haluskan bawang merah, ketumbar, dan garam.
  • Campurkan bumbu halus dengan ceker, beri air, gula jawa, daun salam, dan lengkuas.
  • Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk, masak sampai empuk dan kuah mengental.
  • Tambahkan kecap manis, aduk rata.
Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/107098-resep-ceker-bacem-tanpa-air-kelapa.html?utm_source=Detail-Artikel&utm_medium=baca-juga&utm_campaign=vem-annual-report&utm_content=artikel-crosslink
Comments
Loading...