Resep Membuat Cakwe Goreng Cumi

0 23

Kombinasi cumi giling dan udang giling membuat cakwe terasa lebih lezat. Penasaran? Resep cakwe goreng cumi wajib anda coba. Cakwe Goreng Cumi adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cakwe Goreng Cumi

Bahan:
  • 5 buah cakwe, dipotong-potong
  • 1 sendok teh wijen untuk taburan 
  • minyak untuk menggoreng 

Bahan Isi:

  • 100 gram cumi giling 
  • 50 gram udang giling 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 1/2 sendok teh kecap ikan 
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok teh minyak wijen 
  • 2 putih telur 
  • 50 gram tepung sagu
Cara Memasak Cakwe Goreng Cumi
  • Isi: aduk rata cumi giling, udang giling, garam, merica bubuk, kecap ikan, daun bawang, gula pasir, dan minyak wijen.
  • Masukkan putih telur sedikit-sedikit sambil dibanting-banting sampai kalis 15 menit. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  • Ambil potongan cakwe. Oles atasnya dengan bahan isi. Tabur dengan wijen.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cakwe-goreng-cumi.html
Comments
Loading...