Resep Membuat Cake Tape Taburan Salju Halus

0 16

Cake tape ini merupakan variasi dari tape, dan sangat cocok untuk orang yang tidak begitu menyukai tape karena rasa tape tidak terlalu kuat. Cara membuatnya relatif sama dengan membuat bolu pada umumnya. Hanya saja ada tambahan tape dan juga taburan salju( gua halus). Penasaran? langsung simak resep dibawah ini.

Resep Cake Tape Taburan Salju

Bahan:
  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gr tape singkong, haluskan
  • 250 gr gula pasir
  • 3 btr telur
  • 4 btr kuning telur
  • 2 btr putih telur
  • 100 ml santan
  • Gula putih yang telah dihaluskan, untuk taburan
Cara Membuat Cake Tape Taburan Salju Halus
  • Campurkan terlebih dahulu tape singkong dengan santan, kemudian aduk hingga rata, setelah itu sisihkan terlebih dahulu. Masukkan kedalam mixer 3 btr telur, 4 btr kuning telur dan gula pasir kemudian kocok dengan putaran tinggi, lakukan hingga mengembang. Setelah mengembang tambahkan tepung terigu kemudian aduk rata. Kemudian masukkan tape yang telah diaduk dengan santan tadi kedalam mixer, kemudian aduk hingga tercampur rata. Lakukan sedikit demi sedikit. 
  • Selanjutnya masukkan kedalam mixer 2 btr telur, putar dengan kecepatan tinggi, hingga berbusa kaku. Kemudian campurkan dengan adonan kue tadi, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburan tepung.
  • Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, kemudian panggang adonan selama lebih kurang 45 menit atau hingga dianggap matang. Setelah dirasa cukup tingkat kematangan nya, keluarkan dari dalam oven, biar kan dingin sebentar. Setelah dingin taburi gula halus yang telah kita siapkan tadi. Cake Tape Tabur Salju Putih siap disajikan.
Source http://www.resepmasakansiemak.com/ http://www.resepmasakansiemak.com/2015/06/resep-cake-tape-taburan-salju-halus.html
Comments
Loading...