Resep Membuat Cake Pisang Kismis

0 94

Cake dapat disajikan kepada keluarga anda tercinta, karena cake ini menggunakan pisang dan kismis untuk bahan tambahan yang lebih spesial. Cake Pisang Kismis adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cake Pisang Kismis

 

Bahan Cake:

  • 150 gram margarin 
  • 25 gram gula palem 
  • 50 gram gula pasir halus 
  • 100 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 3 butir telur 
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok teh bumbu spekuk 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 30 gram kismis, dipotong dua bagian

Bahan Penutup:

  • 50 gram mentega putih 
  • 50 gram margarin 
  • 100 gram susu kental manis putih 
  • 1/2 sendok teh moka pasta 
  • 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara Memasak Cake Pisang Kismis
  • Cake : kocok margarin, gula palem, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
  • Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan sisa tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kismis. Aduk rata.
  • Tuang di loyang kecil yang dialas cup kertas. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  • Penutup: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih dan moka pasta. Kocok rata.
  • Oles di atas kue. Semprot cokelat masak pekat leleh melingkar. Tarik dengan tusuk gigi secara berlawanan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cake-pisang-kismis.html
Comments
Loading...