Resep Membuat Cake Pisang Berisi

0 41

Cake pisang ini penampilannya sangat unik. Cake pisang dengan taburan meises dilapisi dengan cake moka yang keduanya saling mendukung baik rasa maupun aromanya sehingga menjadi sajian yang sangat istimewa. Cake Pisang Berisi adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cake Pisang Berisi

Bahan I:

  • 100 gram margarin 
  • 75 gram tepung gula 
  • 2 butir telur 
  • 100 gram pisang 
  • 125 gram tepung terigu protein sedang 
  • 25 gram meses 

Bahan Ii:

  • 125 gram margarin 
  • 125 gram tepung gula 
  • 3 butir telur 
  • 125 gram tepung terigu protein sedang 
  • 40 gram tepung maizena 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok teh moka pasta
Cara Memasak Cake Pisang Berisi
  • Panaskan oven 190 derajat Celsius. Bahan I, kocok margarin dan tepung gula sampai lembut selama 4 menit. Tambahkan pisang bergantian dengan telur satu per satu sampai lembut.
  • Masukkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
  • Tambahkan meses, aduk sampai meisen menyebar. Sisihkan.
  • Kocok margarin dan tepung gula 4 menit sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan maizena sambil terus dikocok rata.
  • Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan moka pasta. Aduk rata.
  • Tuang 1/2 bagian adonan cake moka ke loyang tulban. Lapis dengan adonan yang pisang. Tutup lagi dengan adonan cake moka. Ratakan.
  • Oven 35 menit.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/cake-pisang-berisi.html
Comments
Loading...