Resep Membuat Cake Pandan Tape Kukus

0 62

Blender daun suji jangan terlalu halus agar kue tidak berbintik-bintik. Cake Pandan Tape Kukus adalah salah satu Spongecake yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cake Pandan Tape Kukus

Bahan:
  • 6 kuning telur 
  • 4 putih telur 
  • 125 gram gula pasir 
  • 125 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 75 gram tape singkong, haluskan
  • 30 ml air daun suji, dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
  • 3 tetes pewarna hijau tua 
  • 50 gram white chocolate, lelehkan
  • 50 gram mentega, lelehkan
Cara Memasak Cake Pandan Tape Kukus
  • Blender tape bersama garam dan air daun suji sampai halus. Sisihkan.
  • Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Tambahkan campuran mentega leleh, cokelat leleh, dan campuran tape. Aduk rata.
  • Tuang adonan di loyang 24x12x4 cm tanpa dioles margarin dan dialas kertas roti.
  • Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cake-pandan-tape-kukus.html
Comments
Loading...