Resep Membuat Cake Pandan Kelapa Muda

0 44

Tampilan makanan sangat penting untuk menimbulkan selera makan atau keinginan untuk menyantapnya. Maka buatlah suatu hidangan dengan cantik agar setiap orang yang melihatnya tertarik untuk menikmatinya. Cake Pandan Kelapa Muda adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cake Pandan Kelapa Muda

Bahan I:

  • 14 buah biskuit kelapa 
  • 150 gram kelapa muda, parut panjang
  • 350 ml air kelapa 
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
  • 1/2 sendok teh jeli bubuk 
  • 75 gram gula pasir 
  • 2 tetes pewarna hijau tua 

Bahan Ii:

  • 350 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 1 bungkus agar-agar bubuk 
  • 60 gram gula pasir 
  • 3 tetes pewarna merah muda 
  • 2 putih telur 
  • 40 gram gula pasir 

Bahan Iii:

  • 400 ml air 
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
  • 1/2 sendok teh jeli bubuk 
  • 100 gram gula pasir 
  • 5 tetes pewarna merah muda
Cara Memasak Cake Pandan Kelapa Muda
  • Bahan I: rebus air kelapa, agar-agar, jeli, gula, dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit adonan di cetakan setengah lingkaran. Taburkan kelapa muda. Tuang lagi sedikit adonan Tambahkan lagi kelapa muda. Lakukan sampai setinggi cetakan. Bekukan.
  • Tata biskuit di bawah cetakan atau ring bongkar pasang diameter 7 cm tinggi 7 cm yang dilapisi mika.
  • Bahan II: rebus santan, agar-agar, gula, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan. Kocok putih telur setengah mengembang. Masukkan gula. Kocok sampai mengembang. Masukkan rebusan puding sedikit – sedikit ke dalam kocokan telur sambil dikocok perlahan.
  • Tuang bahan II. Biarkan setengah beku. Letakkan bahan I di atas bahan II.
  • Bahan III: rebus air, agar-agar, jeli, gula, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih. Siram setinggi 3/4 puding lingkaran. Bekukan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cake-pandan-kelapa-muda.html
Comments
Loading...