Resep Membuat Cake Nanas Karamel Kukus

0 120

Campuran nanas dan kayumanis akan menciptakan sebuah rasa yang hebat di lidah. Nggak percaya? Coba saja.. Cake Nanas Karamel Kukus adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cake Nanas Karamel Kukus

Bahan:
  • 100 gram nanas, dipotong kotak
  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk 
  • 3 butir telur 
  • 50 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 75 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Karamel:

  • 50 gram gula pasir 
  • 50 ml air
Cara Memasak Cake Nanas Karamel Kukus
  • Campur nanas dan kayumanis bubuk. Aduk rata. Letakkan di dasar cetakan sakura plastik. Sisihkan.
  • Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai gula larut. Dinginkan.
  • Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahan karamel. Aduk rata.
  • Tuang di atas nanas setinggi 3/4 cetakan sakura plastik.
  • Kukus 10 menit dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cake-nanas-karamel-kukus.html
Comments
Loading...