Resep Membuat Cake Moka Kapucino

0 111

Kemas cake moka kapucino yang yang lezat ini dalam wadah yang cantik, jadikan cake yang manis ini sebagai kado spesial di hari spesial Anda. Cake Moka Kapucino adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cake Moka Kapucino

Bahan Cake:

  • 120 gram tepung terigu protein rendah 
  • 50 gram gula pasir halus 
  • 75 gram minyak goreng

Bahan Cake:

  • 200 ml susu cair 
  • 120 gram tepung terigu protein rendah 
  • 1/2 sendok teh moka pasta 
  • 4 kuning telur 
  • 50 gram gula pasir halus 
  • 75 gram minyak goreng 
  • 4 putih telur
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh cream of tartar

Bahan Isi:

  • 100 gram krim bubuk 
  • 50 gram gula pasir

Bahan Isi:

  • 100 gram krim bubuk 
  • 2 sachet kapucino bubuk 
  • 2 sachet kapucino bubuk 
  • 200 ml air panas 
  • 200 ml air panas
Cara Memasak Cake Moka Kapucino
  • Cake: ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata.
  • Campur minyak goreng, susu cair, dan moka pasta. Aduk rata. Tuang kecampuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tambahkankuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  • Tuang ke campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  • Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Belah dua cake. Sisihkan.
  • Isi: larutkan air panas dengan kapucino bubuk. Dinginkan.
  • Kocok krim bubuk dengan larutan kapucino. Kocok sampai mengembang.
  • Ambil selembar cake semprot dengan krim tanpa spuit. Tutup dengansisa cake. Semprot lagi atasnya. Hias dengan cokelat. Bekukan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cake-moka-kapucino.html
Comments
Loading...