Resep Membuat Cake Cokelat Isi Renyah

0 82

Cake cokelat yang lembut dan legit ini terasa komplet dengan filling cokelat yang dicampur dengan mi yang telah digoreng kering, sehingga memberikan sensasi renyah ditengahnya. Sajian yang layak untuk dihidangkan. Cake Cokelat Isi Renyah adalah salah satu jenis makanan pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cake Cokelat Isi Renyah

Bahan:

  • 5 gram cokelat bubuk 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 75 gram margarin, dilelehkan
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta 

Bahan Filling:

  • 25 gram mentega tawar 
  • 75 ml susu cair 
  • 250 gram cokelat susu masak, dipotong-potong
  • 1 sendok makan rhum 
  • 50 gram mi telur kering
Cara Memasak Cake Cokelat Isi Renyah
  • Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang bulat diameter 24 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  • Filling: seduh mi telur. Tiriskan. Goreng mie sampai kering dan renyah. Remas – remas. Sisihkan.
  • Panaskan mentega dan susu. Masukkan potongan cokelat susu masak. Aduk sampai larut. Diamkan di freezer sampai setengah beku.
  • Tambahkan rhum. Kocok rata. Masukkan mi. Aduk rata.
  • Belah 2 cake. Oles dengan bahan filling. Tumpuk lagi.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/cake-cokelat-isi-renyah.html
Comments
Loading...