Resep Membuat Cah Brokoli Tahu Wortel

0 174

Tak perlu bingung ingin menyajikan menu apa hari ini. Sebab banyak sekali hidangan yang dapat Anda sajikan dengan bahan-bahan yang sering Anda jumpai di pasar. Hanya butuh sedikit berinovasi agar tercipta hidangan yang tidak membosankan untuk disajikan sehari-hari. Cah Brokoli Tahu Wortel adalah salah satu jenis makanan Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Cah Brokoli Tahu Wortel

Bahan:
  • 1 bonggol brokoli, dipotong perkuntum
  • 1 buah wortel, dipotong bulat
  • 100 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng asal berkulit
  • 50 gram udang cincang 
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang
  • 1 sendok makan saus tiram 
  • 3 sendok teh saus tomat 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 150 ml air 
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Memasak Cah Brokoli Tahu Wortel
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan udang. Aduk-aduk sampai udang berubah warna.
  • Tambahkan wortel dan brokoli. Aduk sampai setengah layu.
  • Masukkan tahu, saus tiram, saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/cah-brokoli-tahu-wortel.html
Comments
Loading...