Resep Membuat Burger Brokoli

0 15

Burger biasanya dengan isian daging saja. Dengan memodifikasi burger daging dengan mencampurkan brokoli membuat buerger ini baik untuk di konsumsi anak-anak. Burger brokoli adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Burger Brokoli

Bahan:
  • 12 buah roti burger siap pakai 

Bahan Isi:

  • 250 gram daging giling 
  • 2 sendok makan susu bubuk 
  • 2 sendok makan tepung panir halus 
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram brokoli, rebus, blender halus
  • 1 sendok teh kecap inggris 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh pala bubuk 

Bahan Olesan (aduk Rata):

  • 2 sendok makan margarin leleh 
  • 3 sendok makan saus tomat 
  • 1/2 sendok makan kecap inggris 

Bahan Pelengkap:

  • 120 gram daun selada 
  • 3 buah tomat, iris
  • 6 lembar keju lembaran 
  • 50 gram mayones 
  • 50 gram saus tomat
Cara Memasak Burger Brokoli
  • Isi: campur daging giling, susu bubuk, tepung panir, telur, brokoli, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  • Ambil plastik. Sendokkan adonan. Gulung diameter 4 cm.
  • Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.
  • Potong – potong setebal  1 cm.
  • Oles dengan bahan olesan dan panggang sampai kecokelatan.
  • Ambil selembar roti. Tata dengan selada, daging, keju, dan tomat.
  • Semprot dengan mayones dan saus tomat. Tutup dengan roti lain.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/burger-brokoli.html
Comments
Loading...