Resep Membuat Buncis Siram Sarden

0 91

Olahan buncis dibuat menjadi sajian yang berbeda. Penasaran? Rasanya yang unik dan lezat ini wajib anda untuk mencobanya. Buncis Siram Sarden adalah salah satu Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Buncis Siram Sarden

Bahan:
  • 300 gram buncis 
  • 700 ml air 
  • 1 sendok teh garam

Bahan Saus:

  • 100 gram sarden kaleng, ditiriskan 
  • 3 butir bawang merah, diiris halus 
  • 2 siung bawang putih, diiris halus 
  • 1/2 buah paprika merah, dipotong kotak kecil 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan 
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm 
  • 200 ml air 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Buncis Siram Sarden
  • Rebus buncis dalam air mendidih yang sudah dibubuhi garam sampai matang. Angkat. Siram dengan air es. Sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan paprika merah. Aduk rata. Masukkan sarden. Aduk rata.
  • Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  • Siram ke atas buncis. Sajikan.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/buncis-siram-sarden.html
Comments
Loading...