Resep Membuat Bubur Mutiara Pandan

0 536

Bubur mutiara adalah salah satu bubur favorit karena rasanya enak banget untuk takjil buka puasa, apalagi kalo disajikan dingin-dingin lebih nyesss di tenggorokan dan lebih enak dimakan. Bubur mutiara pandan ini sangat mudah dibuat. Penasaran? Langsung buat saja dirumah.

Bubur Mutiara Pandan

Bahan Bahan
  • 85 gram sagu mutiara putih
  • 600 ml air (secukupnya)
  • 60 gram gula pasir (sesuai selera)
  • 1/4 sendok teh pasta pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
Bahan Untuk Kuah Santan
  • 300 ml santan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • (Rebus semua sampai mendidih di atas api kecil)
Cara Membuat Bubur Mutiara Pandan
  • Di dalam panci didihkan air yang sudah diberi pasta pandan dan daun pandan. (saya tidak merendam sagu mutiaranya jadi langus dimasak agar tekstur bulatnya tidak hancur).
  • Saat hampir masak tambahkan gula dan garam. lalu masak hingga sagu kenyal transparan dan matang.
Cara Penyajian
  • Tuangkan bubur mutiara di dalam mangkuk, lalu beri kuah santan. kemudian sajikan hangat atau dingin.
Source https://kompinikmat.blogspot.com/ https://kompinikmat.blogspot.com/2017/04/resep-membuat-bubur-mutiara-pandan.html
Comments
Loading...