Resep Membuat Bubur Mutiara Enak

0 614

Bubur Mutiara merupakan salah satu jenis bubur yang digemari banyak orang. Bubur ini terbuat dari bahan dasar sagu mutiara, dimana sagu mutiara ini memiliki warna yang bermacam-macam sehingga tampak sangat menarik. Bubur mutiara memiliki rasa yang manis. Adanya kuah santan yang gurih membuat makanan ini benar-benar terasa lezat.

Proses pembuatan bubur sagu mutiara bisa dibilang cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah untuk ditemukan. Untuk lebih jelasnya, silahkan disimak resep dibawah ini dan selamat mencoba mom….

Resep Bubur Mutiara

Bahan yang digunakan:
  • 100 gr sagu mutiara
  • 50 gr tepung kanji
  • 150 gr gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ¼ sdt garam
  • Air secukupnya
Bahan kuah santan:
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam
Cara membuat:
  • Dididihkan air. Masukan sagu mutiara. Masak dengan api kecil hingga mengembang kurang lebih selama 25 menit. Matikan api, biarkan air terserap. Sisihkan sebentar.
  • Tuang 650 ml air pada panci. Masukan tepung kanji, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Aduk-aduk hingga mengental.
  • Masukan sagu mutiara. Masak sebentar. Angkat.
  • Kuah santan: Rebus santan dan daun pandan, tambahkan garam, aduk rata. Rebus hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat.
  • Tuang bubur mutiara pada mangkuk saji. Tambahkan kuah santan secukupnya. Hidangkan.
Source Resep Membuat Bubur Mutiara Enak Resep Membuat Bubur Mutiara Kuah Santan Super Lezat
Comments
Loading...