Resep Membuat Bubur Bayam Cakalang

0 25

Ikan cakalang adalah ikan tuna yang sudah diawetkan dengan cara pengasapan, disebut cakalang fufu atau cakalang asap. Bubur Bayam Cakalang adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bubur Bayam Cakalang

Bahan:
  • 100 gram beras, dicuci bersih
  • 100 gram daun bayam 
  • 100 gram jagung manis pipil 
  • 1 lembar daun salam 
  • 1.500 ml kaldu ayam 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 

Bahan Taburan:

  • 150 gram ikan cakalang, digoreng dan disuwir-suwir
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Memasak Bubur Bayam Cakalang
  • Rebus kaldu ayam, beras, daun salam, garam, dan merica bubuk sambil diaduk sampai setengah kental.
  • Masukkan daun bayam dan jagung manis pipil. Masak sambil diaduk sampai matang.
  • Sajikan dengan bahan taburan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bubur-bayam-cakalang.html
Comments
Loading...