Resep Membuat Bubur Ayam Bakmoi

0 138

Ingin membuat menu sarapan yang lezat dan mudah dicerna oleh seluruh anggota keluarga Anda? Bubur Ayam Bakmoi ini bisa jadi penolong Anda. Makin nikmat lagi jika disantap selagi hangat. Selamat mencoba. Bubur Ayam Bakmoi adalah salah satu Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk emmbuatnya.

Resep Membuat Bubur Ayam Bakmoi

Bahan Bubur:

  • 100 gram beras 
  • 2.000 ml air kaldu ayam 
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 2 sendok teh garam

Bahan Tumisan:

  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 buah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir _ suwir dagingnya
  • 1 buah (250 gram) tahu, dipotong kotak, digoreng
  • 1/2 sendok makan kecap asin 
  • 1 sendok makan kecap manis 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 250 ml air

Bahan Pelengkap:

  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 2 sendok makan bawang merah goreng 
  • 50 gram stik keju untuk taburan
Cara Memasak Bubur Ayam Bakmoi
  • Bubur: rebus air kaldu, dan jahe sampai mendidih. Masukkan beras, dan garam. Masak sampai kental sambil diaduk-aduk.
  • Tumisan: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam suwir dantahu. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk,dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental. Masukkanseledri. Aduk rata.
  • Sajikan bubur dengan tumisan dan pelengkap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bubur-ayam-bakmoi.html
Comments
Loading...