Resep Membuat Brownis Stroberi

0 124

Siapa sangka kue ini adalah brownis. Kenapa tidak berwarna cokelat? Ya, karena brownis ini menggunakan cokelat masak putih. Tapi jangan khawatir, rasa dari kue ini tak kalah lezatnya dengan brownis yang berwarna cokelat. Brownis Stroberi adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Brownis Stroberi

Bahan:
  • 150 gram margarin 
  • 100 gram gula pasir halus 
  • 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 3 butir telur 
  • 125 gram tepung terigu protein sedang 
  • 30 gram selai stroberi

Bahan Taburan:

  • 20 gram margarin 
  • 35 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok teh gula tepung 
  • 1 sendok makan selai stroberi untuk hiasan
Cara Memasak Brownis Stroberi
  • Taburan: aduk bahan taburan sampai berbutir. Simpan 15 menit dalam lemari es.
  • Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak putih leleh. Kocok rata.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung.
  • Masukkan sisa tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan selai stroberi. Aduk sekali.
  • Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  • Tabur dengan bahan taburan. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  • Angkat. Semprot atasnya dengan selai stroberi.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/brownis-stroberi.html
Comments
Loading...