Resep Membuat Brownis Kukus Tape Singkong

11

Kue spesial yang dibuat untuk hari spesial dan disajikan untuk orang-orang spesial. Rasa Tape yang digunakan memang pas dengan komposisi yang ada dari rasa bahan-bahan lain. Sehingga dapat memperkaya lidah anda dengan rasa brownis ini. Brownis Kukus Tape Singkong adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Brownis Kukus Tape Singkong

Bahan:
  • 5 butir telur 
  • 150 gram gula pasir 
  • 1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
  • 100 gram tepung terigu protein sedang 
  • 100 gram tape singkong 
  • 25 ml susu cair 
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 75 gram keju cheddar parut 
  • 6 tetes pewarna kuning tua 
  • 40 gram meises untuk taburan
Cara Memasak Brownis Kukus Tape Singkong
  • Blender tape singkong, susu cair, dan margarin leleh sampai halus. Sisihkan.
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan campuran tape singkong dan garam. Aduk rata.
  • Tambahkan cokelat masak putih leleh, keju cheddar parut, dan pewarna kuning tua. Aduk rata. Bagi 2 adonan.
  • Tuang satu bagian di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  • Tabur meises. Kukus 5 menit.
  • Tuang sisa adonan. Kukus 15 menit sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/brownis-kukus-tape-singkong.html
Comments
Loading...