Resep Membuat Brownies Apel Bertabur

0 47

Brownies Apel Bertabur adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Brownies Apel Bertabur

Bahan:
  • 150 gram margarin
  • 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 75 gram kenari , diiris panjang
Bahan apel (masak sampai kental):
  • 2 buah (200 gram) apel, masing-masing dibelah dua diiris 
  • 1 1/2 sendok makan gula palem
  • 1 butir cengkeh
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan taburan:
  • 25 gram margarin
  • 1 sendok teh gula tepung
  • 1/8 sendok teh garam
  • 35 gram tepung terigu
  • 1/8 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Memasak Brownies Apel Bertabur
  • Bahan taburan: aduk margarin, gula tepung, garam, tepung terigu, dan kayumanis bubuk sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.
  • Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
  • Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental.
  • Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  • Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  • Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai setengah matang. Tata apel. Tabur bahan taburan. Oven lagi 30 menit sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/brownies-apel-bertabur.html
Comments
Loading...