Resep Membuat Brokoli Tiga Bawang Kuah Bening

0 20

Anda bisa menyajikan hidangan brokoli tiga bawang dengan kuah yang  bening ini sebagai pilihan sayur untuk menu hari ini. Brokoli tiga bawang kuah bening adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Brokoli Tiga Bawang Kuah Bening

Bahan:
  • 200 gram brokoli, dipetiki per kuntum
  • 150 gram kentang, dipotong-potong
  • 1 buah wortel, dipotong serong
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 5 buah bakso sapi, dipotong 2 bagian
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 4 butir bawang merah, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 3 tangkai bunga bawang, dipotong 3 cm
  • 2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 blok kaldu sapi 
  • 1.500 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Brokoli Tiga Bawang Kuah Bening
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.
  • Tuang air. Masak sampai mendidih.
  • Tambahkan kentang, wortel, tomat, bakso, dan brokoli. Aduk rata
  • Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi blok. Aduk rata. Masak sampai matang.
  • Tambahkan bunga bawang. Aduk rata.  Angkat dan sajikan.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/brokoli-tiga-bawang-kuah-bening.html
Comments
Loading...