Resep Membuat Bolu Tape Kenari

0 157

Rasa dan aroma bolu tape memang sangat khas. Tape singkong yang digunakan dalam resep ini meberikan keistimewaan tersendiri. Sajikan sebagai snack saat hari raya atau pun menjadi hantaran yang berkesan untuk kerabat. Bolu tape kenari adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bolu Tape Kenari

Bahan:
  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 100 gram tape singkong, dihaluskan

Bahan Taburan:

  • 25 gram kenari, diiris panjang
Cara Memasak Bolu Tape Kenari
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  • Masukkan campuran margarin dan tape singkong. Aduk rata.
  • Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu. Taburkan kenari.
  • Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/bolu-tape-kenari.html
Comments
Loading...