Resep Membuat Bolu Kukus Talas Mekar Ketan Hitam

0 189

Salah lo, kalau Anda berpendapat bahwa talas hanya bisa digoreng atau dikukus saja. Sebab dari talas ini kita bisa ciptakan segudang kreasi makanan yang lezat. Nah, bolu kukus mekar dengan campuran tape katam hitam ini salah satunya. Kita cobain yuk! Bolu Kukus Talas Mekar Ketan Hitam adalah salah satu jenis makanan kue steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bolu Kukus Talas Mekar Ketan Hitam

Bahan:
  • 1 butir telur 
  • 1 sendok teh sp 
  • 125 gram gula pasir 
  • 125 gram tepung terigu protein sedang 
  • 75 gram talas kukus, dihaluskan
  • 100 ml air soda 
  • 4 tetes pewarna ungu 
  • 6 tetes pewarna merah muda 
  • 50 gram tape ketan hitam, ditiriskan
Cara Memasak Bolu Kukus Talas Mekar Ketan Hitam
  • Kocok telur, SP, dan gula sampai putih.
  • Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  • Blender talas, air soda, pewarna ungu, dan pewarna merah muda. Tuang ke tepung. Aduk rata.
  • Masukkan tape ketan hitam. Aduk sampai tape menyebar.
  • Tuang ke cetakan bolu kukus sedang yang di alas kertas roti.
  • Kukus 10 menit dengan api besar.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/bolu-kukus-talas-mekar-ketan-hitam.html
Comments
Loading...