Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Jeruk Cokelat

0 98

Bolu Kukus Mekar Jeruk Cokelat adalah salah satu kue steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Jeruk Cokelat

Bahan:
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram gula pasir 
  • 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 225 ml minuman bersoda rasa jeruk (misal: fanta)
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
Cara Memasak Bolu Kukus Mekar Jeruk Cokelat
  • Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.
  • Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda rasa jeruk sambil dikocok perlahan.
  • Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  • Sendokkan adonan kuning ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Sendokkan adonan cokelat di atasnya.
  • Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bolu-kukus-mekar-jeruk-cokelat.html
Comments
Loading...