Resep Membuat Bolu Kukus Mangga

0 81

Bolu kukus mangga pas juga menjadi kudapan Anda sambil menikmati teh di sore hari. Bolu Kukus Mangga adalah salah satu pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bolu Kukus Mangga

Bahan:

  • 4 butir telur 
  • 100 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
  • 120 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 15 gram santan kental instan 
  • 50 gram mangga, diblender halus
  • 5 tetes pewarna kuning 
  • 20 gram gula palem
Cara Memasak Bolu Kukus Mangga
  • Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diadukperlahan bergantian dengan santan kental instan, blenderan mangga, danpewarna kuning.
  • Tuang setengah di loyang loaf 24x10x7 cm yang dialas kertas roti. Tabur gula palem. Tuang lagi sisanya.
  • Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bolu-kukus-mangga.html
Comments
Loading...