Resep Membuat Bolu Kukus Jeruk

0 23

Pengocokan telur bersama gula, dan emulsifier harus betul-betul putih. Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes diatas kue. Bolu Kukus Jeruk adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bolu Kukus Jeruk

Bahan:
  • 2 butir telur
  • 250 gram gula pasir
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram susu bubuk
  • 225 ml minuman soda rasa jeruk
  • 1 sendok teh kulit jeruk
  • 5 tetes pewarna kuning
Cara Memasak Bolu Kukus Jeruk
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku dan putih.
  • Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan minuman soda.
  • Tambahkan kulit jeruk dan pewarna kuning. Aduk rata.
  • Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas roti. Kukus sampai matang 10 menit dengan api besar.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/bolu-kukus-jeruk.html
Comments
Loading...