Resep Membuat Bolu Gulung Kornet

0 58

Kombinasi kornet dalam bolu gulung ini memberikan citarasa unik. Penasaran? Rasanya yang lezat pasti menggugah selera anda. Bolu Gulung Kornet adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bolu Gulung Kornet

Bahan:
  • 5 kuning telur 
  • 3 putih telur 
  • 75 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
  • 50 gram tepung terigu protein sedang 
  • 10 gram tepung maizena 
  • 80 gram margarin, dilelehkan
  • 1 1/2 sendok makan kornet, disangrai
  • 50 gram buttercream untuk olesan 
  • 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Memasak Bolu Gulung Kornet
  • Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan margarin leleh dan kornet sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  • Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  • Oles dengan butter cream. Tabur dengan keju cheddar parut. Gulung dan padatkan.

 

Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/bolu-gulung-kornet.html
Comments
Loading...