Resep Membuat Bola Salju Kopi

0 76

Belum dimakan pun, aroma kopinya sudah semerbak. Siapa yang berani menolak bola rasa kopi yang diselimuti salju manis ini. Rasanya sudah tentu sangat enak. Bola Salju Kopi adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bola Salju Kopi

Bahan:
  • 150 gram margarin 
  • 50 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 butir kuning telur 
  • 50 gram kacang tanah, disangrai dan haluskan sampai bubuk
  • 1/4 sendok teh kayu manis 
  • 1/2 sendok makan kopi instan ditambah 1 sendok teh air panas, dilarutkan, dinginkan
  • 200 gram tepung terigu kunci 
  • 15 gram tepung maizena 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 50 gram gula tepung untuk pelapis
Cara Memasak Bola Salju Kopi
  • Kocok margarin, gula pasir, garam, selama 30 detik. Masukan kuning telur dan larutkan kopi. Kocok rata.
  • Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukan kayu manis, tepungterigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Letakan diloyang yang diolesi margarin.
  • 0ven 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.
  • Gulingkan di atas gula tepung sampai terbalut rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bola-salju-kopi.html
Comments
Loading...