Resep Membuat Bola Pisang Kayumanis

0 35

Kue berbentuk bulat dengan rasa kayu manis yang harum ini bisa menjadi teman minum teh bersama keluarga disore hari. Pasti menyenagkan! Bola Pisang Kayumanis adalah salah satu Buah-buahan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bola Pisang Kayumanis

Bahan:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk 
  • 1 sendok teh ragi instan 
  • 15 gram gula pasir halus 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 butir telur ayam 
  • 100 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 25 gram margarin, dilelehkan
  • 50 gram gula tepung dan 1/2 sendok teh kayumanis bubuk, diayak untuk taburan
Cara Memasak Bola Pisang Kayumanis
  • Aduk rata tepung terigu, kayumanis bubuk, ragi instan, gula pasir, dan garam. Sisihkan.
  • Kocok lepas telur. Tambahkan campuran pisang ambon dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  • Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
  • Tuang adonan hingga memenuhi 1/2 tinggi cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai matang. Angkat.
  • Tuang sisa adonan ke dalam cetakkan biarkan setengah matang lalu tangkupkan dengan kue yang sudah matang. Putar-putar hingga matang.
  • Sajikan setelah ditabur gula tepung.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bola-pisang-kayumanis.html
Comments
Loading...