Resep Membuat Bola-Bola Abon Pedas

0 72

Bola-Bola Abon Pedas adalah salah satu Pancake & waffle yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bola-Bola Abon Pedas

Bahan:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 25 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 300 ml susu cair
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh wijen, disangrai
Bahan olesan(aduk rata):
  • 50 gram mayones
  • 1 sendok teh susu kental manis putih
Bahan pelapis:
  • 100 gram abon pedas
Cara Memasak Bola-Bola Abon Pedas
  • Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Sisihkan.
  • Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
  • Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh dan wijen. Aduk rata.
  • Tuang di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan berkulit. Balik. Bentuk boal-bola. Masak sampai matang.
  • Oleskan bahan olesan tipis-tipis. Gulingkan di atas abon pedas.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bola-bola-abon-pedas.html
Comments
Loading...