Resep Membuat Bluder Cake Tape Pandan Kenari

0 22

Bluder cake tape pandan kenari. Cake ini tak hanya empuk dan lembut tapi juga harum dan gurih karena menggunakan kenari dan pandan dalam adonannya.  Bluder Cake Tape Pandan Kenari adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bluder Cake Tape Pandan Kenari

Bahan:
  • 200 gram margarin 
  • 200 gram gula pasir 
  • 200 gram tape singkong 
  • 4 butir telur 
  • 325 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 50 gram santan kental instan 
  • 25 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
  • pewarna hijau muda 
  • 50 gram kismis, dipotong dua
  • 50 gram kenari, diiris panjang
Cara Memasak Bluder Cake Tape Pandan Kenari
  • Biang: aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
  • Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
  • Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan biang.
  • Masukkan santan, air daun suji, dan pewarna hijau. Kocok rata. Tambahkan kismis. Aduk rata.
  • Tuang adonan di cetakan HANMAX RX121.. Diamkan 45 menit sampai mengembang. Tabur kenari.
  • Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bluder-cake-tape-pandan-kenari.html
Comments
Loading...