Resep Membuat Blackforest Brownies Cup

0 59

Setelah cokelat diserut sebaiknya Masukkan dalam lemari es, agar bentuk tetap terlihat melingkar. Blackforest Brownies Cup adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Blackforest Brownies Cup

Bahan:
  • 75 ml susu cair 
  • 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 3 butir telur 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 100 gram gula pasir 
  • 75 gram mentega tawar 
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk 
  • 1/2 sendok makan baking powder 
  • 100 gram selai dark cherry untuk isi

Bahan Hiasan:

  • 250 gram buttercream 
  • 75 gram dark cooking chocolate serut
Cara Memasak Blackforest Brownies Cup
  • Panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Biarkan dingin.
  • Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir pakai whisk. Tuang sedikit-sedikit campuran susu sambil diaduk rata. Sisihkan.
  • Campur mentega tawar, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk sampai berbutir. Tambahkan campuran susu. Aduk rata. 
  • Tuang setengah bagian adonan di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Beri selai dark cherry. Tutup lagi adonan. 
  • Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  • Hias dengan buttercream dan tabur dark cooking chocolate serut.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/blackforest-brownies-cup.html
Comments
Loading...