Resep Membuat Biskuit Kacang Selai Sirsak

0 35

Biskuit Kacang Selai Sirsak adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Biskuit Kacang Selai Sirsak

Bahan kulit:
  • 200 gram biskuit marie
  • 50 gram kacang tanah, disangrai, diblender halus
  • 1 sendok makan margarin
  • 6 sendok makan susu kental manis putih
Bahan selai sirsak:
  • 300 gram daging sirsak
  • 100 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula pasir
Bahan taburan:
  • 5 gram wijen putih
  • 10 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
Bahan pencelup:
  • 100 gram cokelat masak putih (white cooking chocolate), dilelehkan
  • 100 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), dilelehkan
Cara Memasak Biskuit Kacang Selai Sirsak
  • Isi, blender daging sirsak dan air sampai lembut. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
  • Kulit, campur biskuit marie, kacang tanah, margarin, dan susu kental manis putih. Aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat dan pipihkan. Masukkan dalam lemari es sebentar.
  • Ambil 1 buah kue. Celupkan setengah bagian ke dalam cokelat masak putih leleh, dan bagian lain ke dalam cokelat masak pekat. Tabur wijen dan kacang tanah. Biarkan dingin.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/biskuit-kacang-selai-sirsak.html
Comments
Loading...