Resep Membuat Bihun Goreng Bumbu Pedas

0 127

Bihun goreng bumbu pedas ini bisa Anda jadikan pelengkap nasi atau sebagai snack yang lezat. Lebih nikmat lagi jika disajikan dengan menggunakan sambal kacang yang lezat. Selamat mencoba. Bihun Goreng Bumbu Pedas adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bihun Goreng Bumbu Pedas

Bahan:
  • 100 gram bihun, diseduh 
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus 
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong 
  • 2 buah cabai rawit hijau, diiris serong 
  • 3 buah cabai merah kering, dicincang halus 
  • 1 buah wortel, diiris serong 
  • 1 butir telur, dikocok lepas 
  • 3 batang caisim, dipotong-potong 
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong 
  • 1 sendok teh kecap ikan 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 75 ml air 
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Bihun Goreng Bumbu Pedas
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan cabai merah kering sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  • Tambahkan caisim dan tomat. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai matang.
  • Masukkan bihun, kecap ikan, garam, ebi, merica bubuk, dan kaldu ayambubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bihun-goreng-bumbu-pedas.html
Comments
Loading...